ХОТЕЛИЈЕРСТВО

Основне академске студије Туризам (4 године, 240 ЕСПБ)
Излазно звање: Дипломирани менаџер, са ближим одређењем у Додатку дипломе – Хотелијерство

За студијски програм ОАС Туризам и модуле 1) Гастрономија, 2) Хотелијерство, 3) Нутриционизам и дијететика полаже се исти пријемни испит под називом “Куварство и услуживање“. Пријемни испит се припрема из следеће литературе:

Практикум за пријемни испит за студенте Гастрономије и Хотелијерства 1 (2019). Аутори: др Драган Тешановић, др Бојана Калењук, Мсц Маја Бањац.
Приручник за припрему пријемног испита модула Гастрономија и Хотелијерство 2 (2022) Аутори: др Милан Ивков, др Милан Брадић, мср Јелена Тепавчевић.

Литература за полагање пријемног испита се може преузети на следећој интернет страници: [линк за преузимање].

Студије хотелијерства на DGTH-u се заснивају на мултидисциплинарном приступу и синергији теоријских и практичних знања, а поред стручних предмета, стичу се и и знања из области као што су економија, менаџмент, примена информационих технологија, маркетинг и страни језици, што има за циљ што квалитетније оспособљавање за рад у овој делатности. Савремена теоријска и практична знања и вештине које се стичу током студија омогућавају лакше сналажење у најсложенијим ситуацијама у току обављања радних обавеза. Хотелијерство је једна од најотпорнијих, најприлагодљивијих и најдинамичнијих индустрија на свету. То је индустрија сталних промена, где се технологије и иновације интегришу ради побољшања искуства гостију, и стварају се нови концепти а све у циљу задовољавања променљивих потреба корисника. Што се свет више мења, све се више отварају могућности за нове послове у овој делатности.

Погледајте целокупан план и програм на: План и програм – курикулум
За више информација о пријемном испиту посетите: Пријемни испит
Пријавите се на обавештења у вези пријемног испита путем мејла: Пријава за обавештења
Пронађите одговоре на најчешће постављена питања у вези пријемног испита: Често постављана питања
Погледајте презентацију свих смерова на нашем Департману: Презентација
Прочитајте нешто више о студирању на нашем Департману овде: Блог Геонатур
Погледајте цео списак актуелних студијских програма: Студијски програми

Теоријска настава праћена је и адекватним практичним активностима. Стручна пракса обавља се у угледним и реномираним хотелима и другим угоститељским објектима у земљи и иностранству, након које студенти имају бројне могућности за запослење на најразличитијим позицијама. Неки од објеката у којима су студенти до сада обављали праксу су:

Hotel Dorchester (London, UK)
Hotel Rodos Palace (Rodos, Grčka)
Hotel Splendid (Bečići, Crna Gora)
Hotel Life Class (Portorož, Slovenija)
Hotel Premier Aqua (Vrdnik)
Hotel Sheraton (Novi Sad)
Hotel Grand (Kopaonik)
Amadria Park (Šibenik)

Константно праћење трендова и брзо прилагођавање насталим променама је императив у овој делатности, што изискује перманентно усавршавање вештина и усвајање нових знања. Сходно томе, студенти Хотелијерства имају могућност да:

Добију сертификат за рад у ПМС (Property Манагемент System) неопходним за хотелско пословање,
Закораче у свет вина и усвоје неоходна знања за добијање сертификата познавалаца вина (ниво обуке 2/3) на српском и енглеском језику.

Професори и асистенти на модулу Хотелијерство се помоћу бројних пројеката константно усавршавају са циљем да побољшају квалитет извођења наставе. Примери таквих пројеката су:

Студија изводљивости за изградњу хотела високе категорије са aqua парком
Данубе Стреам фор Греен Дреам
Регенерација историјског наслеђа у контексту одрживог развоја туризма и профилисања нових тематских рута.

Позивамо вас да нас запратите на друштвеним мрежама: [FACEBOOK] – [INSTAGRAM] – [YOU TUBE] – [TIKTOK]

А такође и да се пријавите на наш newsletter, где делимо најновије научно-популарне текстове из области у којима су наши професори и сарадници усавршавани.

За крај погледајте искуства наших студената на модулу Хотелијерство: Хотелијер, Мирко Миљановић