HOTELIJERSTVO

Osnovne akademske studije Turizam (4 godine, 240 ESPB)
Izlazno zvanje: Diplomirani menadžer, sa bližim određenjem u Dodatku diplome – Hotelijerstvo

Za studijski program OAS Turizam i module 1) Gastronomija, 2) Hotelijerstvo, 3) Nutricionizam i dijetetika polaže se isti prijemni ispit pod nazivom “Kuvarstvo i usluživanje“. Prijemni ispit se priprema iz sledeće literature:

Praktikum za prijemni ispit za studente Gastronomije i Hotelijerstva 1 (2019). Autori: dr Dragan Tešanović, dr Bojana Kalenjuk, Msc Maja Banjac.
Priručnik za pripremu prijemnog ispita modula Gastronomija i Hotelijerstvo 2 (2022) Autori: dr Milan Ivkov, dr Milan Bradić, msr Jelena Tepavčević.

Literatura za polaganje prijemnog ispita se može preuzeti na sledećoj internet stranici: [link za preuzimanje].

Studije hotelijerstva na DGTH-u se zasnivaju na multidisciplinarnom pristupu i sinergiji teorijskih i praktičnih znanja, a pored stručnih predmeta, stiču se i i znanja iz oblasti kao što su ekonomija, menadžment, primena informacionih tehnologija, marketing i strani jezici, što ima za cilj što kvalitetnije osposobljavanje za rad u ovoj delatnosti. Savremena teorijska i praktična znanja i veštine koje se stiču tokom studija omogućavaju lakše snalaženje u najsloženijim situacijama u toku obavljanja radnih obaveza. Hotelijerstvo je jedna od najotpornijih, najprilagodljivijih i najdinamičnijih industrija na svetu. To je industrija stalnih promena, gde se tehnologije i inovacije integrišu radi poboljšanja iskustva gostiju, i stvaraju se novi koncepti a sve u cilju zadovoljavanja promenljivih potreba korisnika. Što se svet više menja, sve se više otvaraju mogućnosti za nove poslove u ovoj delatnosti.

Pogledajte celokupan plan i program na: Plan i program – kurikulum
Za više informacija o prijemnom ispitu posetite: Prijemni ispit
Prijavite se na obaveštenja u vezi prijemnog ispita putem mejla: Prijava za obaveštenja
Pronađite odgovore na najčešće postavljena pitanja u vezi prijemnog ispita: Često postavljana pitanja
Pogledajte prezentaciju svih smerova na našem Departmanu: Prezentacija
Pročitajte nešto više o studiranju na našem Departmanu ovde: Blog Geonatur
Pogledajte ceo spisak aktuelnih studijskih programa: Studijski programi

Teorijska nastava praćena je i adekvatnim praktičnim aktivnostima. Stručna praksa obavlja se u uglednim i renomiranim hotelima i drugim ugostiteljskim objektima u zemlji i inostranstvu, nakon koje studenti imaju brojne mogućnosti za zaposlenje na najrazličitijim pozicijama. Neki od objekata u kojima su studenti do sada obavljali praksu su:

Hotel Dorchester (London, UK)
Hotel Rodos Palace (Rodos, Grčka)
Hotel Splendid (Bečići, Crna Gora)
Hotel Life Class (Portorož, Slovenija)
Hotel Premier Aqua (Vrdnik)
Hotel Sheraton (Novi Sad)
Hotel Grand (Kopaonik)
Amadria Park (Šibenik)

Konstantno praćenje trendova i brzo prilagođavanje nastalim promenama je imperativ u ovoj delatnosti, što iziskuje permanentno usavršavanje veština i usvajanje novih znanja. Shodno tome, studenti Hotelijerstva imaju mogućnost da:

Dobiju sertifikat za rad u PMS (Property Management System) neophodnim za hotelsko poslovanje,
Zakorače u svet vina i usvoje neohodna znanja za dobijanje sertifikata poznavalaca vina (nivo obuke 2/3) na srpskom i engleskom jeziku.

Profesori i asistenti na modulu Hotelijerstvo se pomoću brojnih projekata konstantno usavršavaju sa ciljem da poboljšaju kvalitet izvođenja nastave. Primeri takvih projekata su:

Studija izvodljivosti za izgradnju hotela visoke kategorije sa aqua parkom
Danube Stream for Green Dream
Regeneracija istorijskog nasleđa u kontekstu održivog razvoja turizma i profilisanja novih tematskih ruta.

Pozivamo vas da nas zapratite na društvenim mrežama: [FACEBOOK] – [INSTAGRAM] – [YOU TUBE] – [TIKTOK]

A takođe i da se prijavite na naš newsletter, gde delimo najnovije naučno-popularne tekstove iz oblasti u kojima su naši profesori i saradnici usavršavani.

Za kraj pogledajte iskustva naših studenata na modulu Hotelijerstvo: Hotelijer, Mirko Miljanović