Strani jezici: 

• engleski, nemački

Obrazovanje:

• 1979 Dipl. Ing.Tehnološki fakultet u Novom Sadu, Univerzitet u Novom Sadu
• 1990 M.Sc. Prehrambene tehnologije, Tehnološki fakultet, Univerzitet u Novom Sadu,
• 1999 Ph.D Prehrambene tehnologije, Tehnološki fakultet, Univerzitet u Novom Sadu,

Profesionalna orijentacija (oblast, uža oblast i uska orijentacija):

• Oblast: Biotehničke nauke
• Grana: Prehrambeno inženjerstvo
• Naučna disciplina: Tehnologija biljnih proizvoda
• Uža naučna disciplina: Tehnologija žita i brašna, Gastronomija

Usavršavanja :

• 2001: Stručni ispit za izradu projektno tehničke dokument. ( br:152 – 1228/91)
• 2004: Trening i položen ispit za HACCP – kurs za stručnjake u prehrambenoj industriji (certifikat br. 02-015/2004) (PANCERT, Jugoinspekt-Novi Sad), Novi Sad
• 2004: Inženjerska komora Srbije, licencirani projektant tehnoloških procesa licenca br. 371 681604

Izbori u naučna zvanja

• 2001. Tehnološki fakultet, Novi Sad, naučni saradnik
• 2004. PMF, Novi Sad, vanredni professor
• 2007. Tehnološki fakultet, Novi Sad, naučni saradnik, reizbor
• 2009. PMF, Novi Sad, vanredni profesor, reizbor
• 2012. Naučni Institut za prehrambene tehnologije, viši naučni saradnik
• 2017. PMF, Novi Sad, redovni profesor

Nastavni rad

• Od. 01.10 2004. god Vanredni profesor na PMF, Departman za geografiju, turizam i hotelijerstvo,( do danas) sa 30% radnog vremena. reizabran 22.04. 2010. god u zvanje vanrednog profesora na predmetu „Osnovi pekarstva i poslastičarstva“ (2+2).

U VHS u Beogradu, profesor od 2001 do 2011

1. Pekarstvo sa poslastičarstvom 1
2. Pekarstvo sa poslastičarstvom 2
3. Poslastičarsko pekarski proizvodi,
4. Poslastičarsko pekarski menadžment

Članstvo u udruženjima

• 1982 – : Srpsko hemijsko društvo;
• 1990 do 1992: Međunarodno udruženje za nauku i tehnologijžita(ICC),
• 2001 – :Komisija za priznavanje sorti podpredsednik i član;
• 1998 do 2008: Međunarodna komisija Novosadskog poljoprivrednog sajma, Komisija za ocenjivanje kvaliteta proizvoda na bazi žita i brašna, član od 1988, predsednik od 1999. do 2008. god.

Uređivački odbor časopisa:

• Član izdavačkog saveta – «Žito-hleb» Časopis za tehnologiju žita i brašna, SUISSN-0351-0999, UDK 664.6/7(06), Izdavač Institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, Novi Sad, u kontinuitetu.
• Član uređivačkog odbora Journal of Institute for Food Technology in Novi Sad (2010).

Mentor/komentor:

• 3 disertacija, 2 magistarski rad, 1 specijalistički rad, 50-tak dipl. radova

Publikacije: 

• objavio preko 128 naucnih radova, udžbenik za potrebe Visoke poljoprivredne škole i udžbenik za VHŠ strukovnih studija u Beogradu

1. Stojanović T., Psodorov Đ., (2007.) Savremena tehnologija žita, brašna i hleba, Visoka poljoprivredno – prehrambena škola u Prokuplju, ISBN 978-86-7994-003-2, COBISS.SR-ID 22777543.
2. Psodorov Đ., Vukić M., (2009) „ POSLASTIČARSTVO I PEKARSTVO 1 i 2“) Visoka hotelijerska škola, strukovnih studija BEOGRAD ,ISBN 978-86-8377-774-7
   COBISS.SR-ID 152334286

Projekti:

•  rukovodilac 2 projekta koje jefinansiraloMinistarstvo za nauku i tehnološki razvoj Srbije, trenutno učesnik na 2 projekta (interdisciplinarna projekta Ministarstva za nauku i prosvetu Republike Srbije) i na međunarodnom projektu »CHANCE 2012«

Tehnička rešenja: 

• Autor/koautor 7 tehničkih rešenja i 2 patentna rešenja